Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas y crecimiento de 103 empresas líderes del sector de productos cárnicos (res y cerdo) para el período 2014-2018, así como sus empleos directos e ingresos por empleado para 2018.
En 2018, el Grupo Nutresa con sus empresas Alimentos Cárnicos y Alimentos Zenú mantuvo un cómodo liderazgo, mientras que La Fazenda ascendió al segundo lugar al superar al grupo Minerva Foods con sus empresas Red Cárnica y Minerva Colombia. Posteriormente se situaron Cerdos del Valle, Antioqueña de Porcinos conjuntamente con Agropecuaria Los Molinos, Camagüey, Carnes Casablanca conjuntamente con Porcigenes, y Comestibles Dan. Mas atrás se posicionaron Cialta, Expoganados Internacional, PIC Colombia, Carnes Santacruz, Alimentos Carbel, Frigorífico Guadalupe conjuntamente con Carnes Finas Guadalupe, Cárnicos y Alimentos, Grupo AL, Supercerdo Paisa, Friogan, Agropecuaria El Búfalo, Carnes Frías Enriko, Frigoríficos Ble, Agrovillamaría, Koyomad, Agroinversiones, Ransa Colombia Colfrigos, y Maxialimentos.
Para obtener el respectivo Informe Standard con cifras de ventas (en pesos y dólares), crecimiento, empleo directo e ingresos por empleado de cada una de las 101 empresas líderes, haga click en:
Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2018 por su dinamismo Fricosta, Frigorífico Metropolitano, Sociedad Central Ganadera, Carnes Rikatas, Agropecuaria Cienfuegos, El Cerdito de la Corte, Salsan, La Esperanza Industrial de Alimentos, Inversiones Zuluaga Rueda, Carnes y Derivados de Occidente, Agrocerdos, Inversiones Soga, Agropecuaria de Occidente, Sodesca, Colombiana de Carnes CJC, Incolcar, Vilaseca, Ganadería Manzanares, Frigoecol, PCC, Frigorífico Vijagual, Granjas Paraíso, Carnes La Suiza, Alimentos Delcop, Haciendas Francia y Lusitania, Frigosuba, CFC Procesadora de Alimentos, La Estrella, Frigotun, Las Brisas Agropecuarias, Sabor Suizo, Agropecuaria Bajogrande, Colpagro, Frío Frimac, El Manjar de las Carnes, GYP El Castillo, Multicárnicos, Coprocar Hugo, Inducolcarnes, Salsamentaria Sabore, Frigal, Frigocentro, Frigocárnicos Monserrate, Granja Porcina La Cruz, y Ganados y Porcinos.
Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Agroindustria La Margarita, Alimentos La Cali, Frigosinú, Carnacol, Frigorífico La Parisienne, Frigocarnes, Inversiones Jaibu, Cárnicos, Frigocargo Internacional, AP3 Carnes, Inversiones Tribilín, Porcival Colombia, Frigonorte, Promotora Porcina, Carnes Los Sauces, Frigorífico Río Frío, Agropecuaria La Sevillana, Brasileña Carnes Frías, Walter Carnes Frías, Cía Agrícola San Bartolo, Porcícola La Soria, Oinc, Salsamentaria Madrigal, Agrosigo, Garlema, Carnes Campo Noble, y Velasco Ayalde.
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