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En 2008, Cafihuila ascendió al primer lugar al superar a Cafeagraria, mientras que Cooperan desplazó de la tercera posición a Coonalcafé.
 
Las ventas de la Cooperativa Departamental de Caficultores del Huila (Cafihuila) fueron $233.295 millones (aproximadamente US$119 millones) y aumentaron 17,1% frente a 2007. En comparación, las de Cooperativa Cafetera Agraria (Cafeagraria) totalizaron $232.286 millones (aproximadamente US$118 millones) y cayeron 0,9%.

Posteriormente se ubicaron, en su orden, Cooperativa de Caficultores de Andes (Cooperan) con ventas de $147,748 millones (aproximadamente US$75 millones) y un crecimiento de 10,9%; Cooperativa Nacional de Cafeteros (Coonalcafé) con $138.075 millones (aproximadamente US$70 millones) y –17,5%; Cooperativa de Caficultores de Manizales $111.391 millones (aproximadamente US$57 millones) y –12,8%; Cooperativa Departamental de Caficultores de Risaralda (Coopcafer) $105.116 millones (aproximadamente US$53 millones) y 9,6%; Comercializadora Nacional Cooperativa (Conacoop) $102.482 millones (aproximadamente US$52 millones) y –15,8%; y Cooperativa de Caficultores de Antioquia $98.652 millones (aproximadamente US$50 millones) y 2,9%.

A continuación quedaron, en su orden, Cooperativa de Caficultores del Cauca (Caficauca) con ventas de $84.248 millones (aproximadamente US$43 millones) y una disminución de 17,7% en relación con el año anterior; Cooperativa Central de Caficultores del Huila (Coocentral) $74.584 millones (aproximadamente US$38 millones) y –13,8%; Cooperativa de Caficultores del Sur del Tolima (Cafisur) $67.366 millones (aproximadamente US$34 millones) y –18,6%; Cooperativa de Caficultores de Salgar (Coocafisa) $66.498 millones (aproximadamente US$34 millones) y –13,9%; Cooperativa Comercializadora de Café y Pasilla (Comercafé) $62.435 millones (aproximadamente US$32 millones) y 43,6%; y Cooperativa Cafeunión $58.046 millones (aproximadamente US$30 millones) y –72,2%.

Mas atrás se situaron, en su orden, Precooperativa de Procesadores de Café en el Huila y Tolima (Cafetol) con ventas de $55.206 millones (aproximadamente US$28 millones) y una caída de 25,1%; Cooperativa Agrícola Cafetera (Coagrocafé) con $54.515 millones (aproximadamente US$28 millones) y –0,5%; Cooperativa de Caficultores del Sur de Santander (Coopecafé) $50.306 millones (aproximadamente US$26 millones) y 3%; Cooperativa de Caficultores del Norte de Nariño (Cafenorte) $46.958 millones (aproximadamente US$24 millones) y 8,1%; Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia (Coopeoccidente) $42.961 millones (aproximadamente US$22 millones) y 28,8%; Cooperativa Departamental de Caficultores del Quindío $38.500 millones (aproximadamente US$20 millones) y –12,2%; y Cooperativa de Caficultores de Anserma $35.173 millones (aproximadamente US$18 millones) y –3,7%.

Este sector perdió dinamismo en 2008 como consecuencia de la disminución de la producción de café ocasionada por la menor utilización de fertilizantes y por un ambicioso programa de renovación de cafetales promovido por la Federación Nacional de Cafeteros. Si bien en 2009 todavía se sentirá el impacto del programa de renovación, hacia 2010 la producción sería similar a la de 2006–2007. Por otro lado, los precios internacionales del café arábigo colombiano son actualmente altos y se prevé que se mantendrán en niveles relativamente favorables en los próximos años.