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RANKING DIGITAL DE MERCADOS DE COLOMBIA

 

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Está disponible en nuestro Ranking Digital de Mercados las ventas y crecimiento de 118 empresas líderes del sector de cadenas de comida rápida y de restaurantes para el período 2012-2016.
 
En 2016, Crepes & Waffles y sus subordinadas Calco y Maquite continuaron acortándole distancias al líder El Corral del Grupo Nutresa con su filial Leños & Carbón y su franquicia de Papa John’s, mientras que en el tercer lugar se situó el recientemente creado Grupo IGA conformado por la unión del Grupo Conboca (Kokorico, Avinco y Palos de Moguer) y de Inmaculada Guadalupe (Andrés Carne de Res, Andrés Express, y La Plaza de Andrés), que supera a McDonald’s con Arcos Dorados de Colombia y Arcos Dorados Paisas. Posteriormente se colocó Frisby seguido del Grupo Mesoamérica con Restacafé Oma, Presto y Tacos y Bar-BQ, y de Operadora Alsea con Pizza Archi’s y sus franquicias Domino’s Pizza, Starbucks, P.F.Chang’s, y Burger King (Bogotá). Mas atrás se posicionaron la organización de Leo Katz con Inverleoka y Kata, Grupo CBC, Restaurante Wok, KFC, IMC Airport Shoppes, DLK, Bogotá Beer Company, Il Forno, Sr Wok, Takami y Osaki, y Don Jediondo Parrilla.
 
Por otro lado, entre las empresas restantes se distinguieron en 2016 por su dinamismo Buffalo Wings, Mister Pollo, Sopas de Mamá, Restaurante El Carnal, Dogger, Típicas Empanadas, Gaira Café, El Sandwich Cubano, Sipote Burrito, Restaurante Yanuba, Varadero, Pizzas Piccolo, Santa Bárbara RBR, El Rancho de Jonás, La Juguetería, Restaurante Jarris, La Bifería, The Pub, La Compañía del Sabor, Pub-Beer, Sagal, Mister Ribs, San Carbón Parrilla, Club Colombia, Café del Mar, Tostao Café & Pan, Sayonara, Hatoviejo, Danny Rockers, Del Mar, Carmen Restaurante, La Regatta, Primos, El Techo Mexicano, Estancia Chica, Café Le Gris, Punto Sabroso, y Restaurante Quebracho.  

Para obtener el documento con la información de ventas (en pesos y dólares) y crecimiento de 2016 y de los cuatro años anteriores haga click en:


Además de las empresas mencionadas arriba, se incluye información de Jeno’s Pizza, Subway Partners Colombia, Mis Carnes parrilla, Kinco, Pollo Pizza Carne, Harry Sasson, Promotora Bellatrix, Hamburguesas El Rodeo, Spoleto Culinaria Italiana, La Hamburguesería, Hermanos Rausch, Colsub, La Parrilla Carnes, Gran Parrilla Boyacense, La Bonga del Sinú, La Mar Cebichería, Hard Rock Cafe, Bagatelle, Del Huerto, Puntos Rápidos Bogotá, Wingz, Karen’s Pizza, La Fragata Norte, Saurios, Salto del Angel, Café de Monserrate, Randy’s, Carbón del Palo, Toy Express, Marvilla, Andes Beef, Sub Costa Caribe, Deluchi Pizza por Metros, Al Punto, Juana y Luzia, La Romana, Rol Bogotá, Lina’s, Balzac, Chopinar, Fish Market Fragata, Tacobell, Entrepues, Upper Side, Restaurante Menzuli, y Grupo Nazca.

Para obtener información sobre otros 110 sectores de la economía de Colombia haga click en: